お知らせ

ごはん屋さん情報vol.10~春風荘~

今回は、お蕎麦屋さん「春風荘」をご紹介します。
こちらのお店は、モデルルームの撮影をお願いしているカメラマンさんに教えていただきました!
なんでもとっても美味しいお蕎麦屋さんなんだとか…!

 

看板メニュー「天せいろ」をいただいてきました。
せいろに乗ったお蕎麦と、天ぷらのセットです。
今回は、お蕎麦はせいろ1枚にしました。このほか、2枚、3枚まで選べます。

また、天ぷらが4種類ほどから選べます。
小海老、穴子など迷いましたが…数量限定の季節の野菜にしました。

 

まずは先に薬味が運ばれてきます。ワサビ、大根おろし、七味の3種類です。
お蕎麦が来るまで、ワサビをスリスリして待ちます。。。

 

 

 

お待ちかねのお蕎麦です!
春風荘の天せいろは、ざる蕎麦としては少し珍しくて、暖かいお汁につけていただきます。

やっぱり、お蕎麦屋さんで食べるお蕎麦は美味しいですね!!
お蕎麦の味がしっかりと感じられます。

 

 

天ぷらもサクサク!そしてこのボリューム感!!

6月の上旬にお邪魔したので、ミョウガ、トマト、ゴーヤー、ヤングコーン、オクラなどなど、
夏野菜がメインでした。塩でさっぱりと食べるのがおすすめですよ!
また、お蕎麦のお汁に大根おろしを足すと天つゆにもなりまして、こちらでも美味しくいただけます。

 

 

また、蕎麦湯も少し変わっていまして、通常の蕎麦湯と、そば粉を溶いた濃い蕎麦湯の2種類が来ます。
この濃い蕎麦湯を足すと、さらにとろっと濃厚なお蕎麦の風味が楽しめます。

 

うわさ通り、とっても美味しいお蕎麦屋さんでした(^^♪
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
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蕎麦 春風荘
名古屋市中区千代田3-31-20 千代田セントラルビル1F
TEL 052-331-5075
営業時間 11:00~20:00(L.O)
定休日 木曜日
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